Сода - универсальное средство для готовки и быта. Она может использоваться для смягчения мяса, проверки годности соды, мытья фруктов и овощей, устранения запаха рыбы, ускорения варки бобов и фасоли, замены дрожжей, устранения запаха на руках после готовки, а также для улучшения вкуса маринованных огурцов. Но необходимо быть осторожным при контакте с уксусом, так как может произойти сильное пенообразование.